20241028

Hay un pequeño pueblo catalán que quiere lograr lo que parecía imposible: ser la nueva cuna del café en Europa

claro, claro.. claro, claro:

su territorio reunía el 90% de las condiciones climáticas adecuadas para el cultivo del café [..]

las condiciones climáticas no es lo único que se necesita para éste cultivo.. pero muy bueno el porcentaje.. si..

A base de "estresar" la planta, se adaptó a la zona. En los meses de calor, puede estar al aire libre en un cultivo en sombra, pero los meses de frío y heladas se los pasa en un invernadero.

te cuentan que es una "hadaptazión jenética".. lograda en 3 años.. el año que haya una buena nevada (que no se tan raro) que nos cuenten como van las plantas con el "estrés"..

El objetivo [..] es el de producir 7.000 kilos de café a partir de los siete años de las plantas

el papel lo aguanta todo.. y volviendo al primer punto: además de las condiciones climáticas.. hay que pagar la mano de obra.. y eso no será como coger sandías..


pues eso:

Hay un pequeño pueblo catalán que quiere lograr lo que parecía imposible: ser la nueva cuna del café en Europa

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